类型:记录 地区:其它 年份:2019
两个国家,两间餐厅,一个愿景。在墨西哥城加夫列拉·卡马拉广受欢迎的康特拉玛餐厅,服务热情、身着制服的服务员深受食客的喜爱,就像菜单上新鲜的本地海鲜一样,这些海鲜都是在 24 小时内捕获的。全体员工都认为自己是大家庭的一员。与此同时,在旧金山的海湾小筑,卡马拉雇佣了来自不同背景和文化的员工,包括前重刑犯和前吸毒者,他们认为这项工作是个人成长的重要机会。《冷暖厨房》探索了餐厅如何成为让人拥有尊严,可形成社群的地方。
内详
刘知珉,内永枝利,金旼炡,宁艺卓
杰夫·巴克利,本.哈勃,Joan Wasser,Karl Berger,艾美·曼
Meret Manon Bannerman,Sophia Laforteza,Daniela Avanzini,Lara Rajagopalan,Megan Skiendiel,Yoonchae Jeong
宫崎骏,铃木敏夫
姆斯蒂斯拉夫·切尔诺夫
陈其钢,戈蒂埃·卡普松,马克西姆·文格洛夫,汉努·林图,洛朗·贝尔,克里斯托弗·达内,埃里克·皮卡尔,郎朗,常静,袁丁,孟萌,亚历山大·布洛赫,马库斯·史坦兹
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